Leckeres aus unserer Küche
...aus eigener Ernte...
Leider hat unser Apfelbaum beim letzten Sturm eine kleine Beschädigung davon getragen. So mussten frühzeitig die ersten Äpfel verarbeitet werden.
Wir haben uns für Marmelade entschieden, die zum Frühstück verkostet werden konnte.
Apfelmus haben wir auch daraus gemacht. Das war sehr schmackhaft und trotz des Verzichts auf zusätzlichen Zucker ganz wunderbar.
HHmmmmm... sehr zu empfehlen!
Als weiteres Highlight gab es heute zum Vesper einen Kuchen mit den restlichen Äpfeln:
ZUTATEN 160 g Butter weich in Stücken ZUBEREITUNG
Apfelkuchen genießen ;-) |