Kochkurs mit dem Kinder- und Familienzentrum Teil 2

Bei sommerlichen Temperaturen trafen sich heute wieder einige Familien im GuK um gemeinsam zu kochen. Passend zur bevorstehenden Grillsaison, hatte unsere Köchin Henrike Schuderer diesmal Rezepte für erfrischende Salate im Gepäck. So gab es verschiedene Stationen an denen die Salate zubereitet werden konnten. Mit viel Freude wurden die Zutaten für den Süßkartoffelsalat, Cous–Cous Salat und ein Toskanischer Brotsalat geschnitten. Dabei zeigte uns Henrike immer wieder den richtigen Umgang mit den Messern.

Viel Spaß hatten die Kinder beim herstellen einer eignen Kräuterbutter, die ja bekanntlich bei keiner Grillparty fehlen darf. So verwandelten Sie Sahne im Handumdrehen durch eifriges Schütteln in Butter.

Alle Salate wurden mit Genuss von den fleißigen Köchen verspeist. Der Cous-Cous Salat erfreute sich großer Beliebtheit, da er sehr gut vorbereitet werden kann und so auch als Mittagessen im Büro gegessen werden kann.