Ernährung und Bewegung
Eine gute Ernährung und viel Bewegung sind wichtig für die Entwicklung Ihres Kindes. Sie stärken den Körper, fördern die Konzentration und machen auch noch Spaß! Gemeinsam legen wir in der Kita die Basis für ein gesundes und glückliches Aufwachsen. Gern unterstützen wir auch Sie als Familie dabei, gesunde Gewohnheiten in den Alltag zu bringen – mit praktischen Tipps und einfachen Ideen.
Gesunde Ernährung
In unserer Kita legen wir großen Wert auf eine ausgewogene und kindgerechte Ernährung. Unser Ziel ist es, die Kinder mit gesunden, abwechslungsreichen Mahlzeiten zu versorgen und ihnen Freude am Essen zu vermitteln.
- Frühstück: Ein gesunder Start in den Tag mit Vollkornprodukten, Milchprodukten, Gemüse und ungesüßten Getränken wie Wasser oder Tee.
- Mittagessen: Unsere Mahlzeiten orientieren sich an den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) und enthalten viel Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und wenig Zucker oder Salz. Mindestens 30 % der Lebensmittel sind in Bio-Qualität.
- Vesper, Snacks & Teepause: Kleine Pausen mit frischem Obst, Gemüse und gesunden Snacks helfen, Energie für den Tag zu tanken.
- Getränkeversorgung: Die Kinder haben jederzeit Zugang zu Wasser und ungesüßten Tees, was ihre Selbstständigkeit fördert.
Wir berücksichtigen religiöse, kulturelle und individuelle Bedürfnisse sowie mögliche Unverträglichkeiten. Unsere Mahlzeiten schaffen Raum für Gemeinschaft und Esskultur, fördern die gesunde Entwicklung und schulen den Geschmackssinn.
Unser Motto: Frisch, gesund und mit Liebe zubereitet – für einen guten Start ins Leben!
Moderne vegetarische Gerichte zum Nachkochen für Zuhause, in Kitas und Schulen
22 gesunde und leckere Rezepte von Kita-Köchinnen und -Köchen aus Fröbel-Einrichtungen in Deutschland und Australien, getestet von den kritischsten Gourmets dieser Welt, können Sie hier herunterladen oder bestellen:
Vielseitig, gesund und lecker - beste Verpflegung für Ihr Kind
Unser Leitfaden gibt unseren Küchenkräften klare Anleitungen, wie wir täglich für gesunde und leckere Mahlzeiten sorgen. Erfahrene Teams nutzen ihn, um neue Ideen zu bekommen und ihre Abläufe zu verbessern. Er hilft neuen Köchinnen und Köchen, sich schnell in unserer Kita-Küche zurechtzufinden. So stellen wir sicher, dass Ihr Kind jeden Tag bestens versorgt ist!
Bewegung
Kinder haben einen natürlichen Bewegungsdrang und lernen durch Bewegung viel über sich selbst und ihre Umgebung. In unserer Kita bieten wir viele Möglichkeiten, damit sich die Kinder bewegen können - ob in den Räumen der Kita oder auf dem Außengelände.
Gesunde Kita-Küche budgetneutral
Das Fröbel-Kinderhaus Groß und Klein zeigt, wie viel sich in nur sechs Monaten in einer Kitaküche bewegen lässt, wenn Motivation, Handwerk und gute Planung zusammenkommen. Die Küchenkräfte Henrike Schuderer und Christian Freyer versorgen täglich rund 400 Kinder mit frisch zubereitetem Frühstück, Vesper und Mittagessen – und haben sich vorgenommen, das Speisenangebot noch gesünder, frischer und nachhaltiger zu gestalten.
Das bedeutet konkret für Ihr Kind:
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Mehr frische, saisonale und regionale Lebensmittel auf dem Speiseplan
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Deutlich höherer Bio-Anteil (von 3 % auf 46 %)
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Weniger stark verarbeitete Produkte, stattdessen mehr selbst gekochte Gerichte
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Ausgewogene, kindgerechte Mahlzeiten, die Genuss und Gesundheit verbinden
Möglich wurde dies durch gut geschulte Küchenkräfte, neue Abläufe und fachliche Unterstützung durch ein kostenloses Küchentraining. Die Kosten für das Essen blieben dabei stabil.
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Gesunde Ernährung gemeinsam mit den Familien entdecken
Im Fröbel-Kinderhaus Groß und Klein wird gesunde Ernährung nicht nur in der Küche großgeschrieben, sondern auch direkt mit den Familien geteilt. Unsere Köchin Henrike Schuderer und die Koordinatorin des Kinder- und Familienzentrums Sonja Tröber laden Sie und Ihre Kinder ein, mehr über gesunde Ernährung zu erfahren – und das auf ganz praktische Weise!
In regelmäßigen Koch- und Backnachmittagen können Eltern und Kinder zusammen leckere, gesunde Rezepte ausprobieren, neue Zubereitungsmöglichkeiten entdecken und wertvolle Tipps für den Alltag mitnehmen. Diese gemeinsamen Aktivitäten fördern nicht nur das Bewusstsein für gesunde Ernährung, sondern bieten auch eine wunderbare Gelegenheit, als Familie neue Ideen auszuprobieren und den Spaß am Kochen zu teilen.
Fühlen Sie sich als Elternteil herzlich eingeladen, an einem der nächsten Angebote teilzunehmen und sich gemeinsam mit uns auf die Reise zu mehr Genuss und gesunder Ernährung zu begeben!
Leckeres aus unserer Küche
Hier können Sie sich Ideen und Anregungen holen. Sie sehen, welche Angebote aus unserer Küche den Kindern unterbreitet wurden. Teilweise wurden die Speisen mit Ihren Kindern gemeinsam zubereitet. Gerne können Sie uns nach den einzelnen Rezepten fragen, wenn Sie diese zu Hause einmal ausprobieren wollen.