Kochnachmittag im Kinderhaus GuK
Pünktlich zum Start des Frühlings wurde es in unserer Küche ebenfalls sehr farbenfroh.
Unter Anleitung unserer Kitaköchin Henrike verarbeiteten wir diesmal verschiedenes Gemüse zu leckeren Gerichten. Aus Spinat, Zwiebeln und Eiern entstand die Füllung für unsere Quiche. Radieschen wurden gemeinsam mit Gurken zu einem frischen Salat verarbeitet. Der Kohlrabi wurde paniert und in der Pfanne zu einem knusprigen Schnitzel gebraten. Auch Zucchini kam an diesem Nachmittag zum Einsatz: Aus Zucchini, Haferflocken, Eiern und Gewürzen bereiteten wir schmackhafte Zucchinipuffer zu. Die Möhren aus unserem Einkaufskorb wurden geraspelt und bildeten die Grundlage für unseren Muffin-Teig.
Im Anschluss wurden alle Speisen von den Teilnehmerinnen und Teilnehmern verkostet. Dabei tauschten wir Rezepte aus und überlegten gemeinsam, was wir als Nächstes zusammen kochen möchten. Der Kochnachmittag war insgesamt ein gelungener Auftakt in die Frühlingszeit und sorgte bei allen Beteiligten für viel Freude und Genuss.
