mit Familien sommerliche Salate kreieren
Trotz hochsommerlicher Temperaturen von über 30 Grad ließ sich die gute Laune beim Familienkochkurs im GUK nicht trüben. Insgesamt sechs Familien kamen zusammen, um gemeinsam frische und leichte „sommerliche Salate“ zuzubereiten.
Mit gut gekühlten Zutaten und viel Motivation entstanden in kurzer Zeit sechs abwechslungsreiche und schmackhafte Salate, die sich ideal für den nächsten Picknickausflug, einen Grillabend oder auch als schnelles Mittagessen im Büro eignen. Trotz der Hitze wurde eifrig geschnippelt, geraspelt und gerührt.
Besonders beliebt bei den Kindern war der erfrischende Wassermelonensalat. Aber auch die anderen Kreationen überzeugten: Ein aromatischer Bulgursalat, klassischer Kartoffelsalat sowie ein asiatischer Nudelsalat fanden großen Anklang. Ergänzt wurde das Angebot durch zwei Varianten von Gurkensalat mit saurer Sahne und frischem Dill – einfach lecker und perfekt für warme Tage.
Bei der anschließenden gemeinsamen Verkostung zeigte sich der Erfolg der Mühe: Kein Krümel blieb übrig.
Wir wünschen allen Familien erholsame und erlebnisreiche Sommerferien und freuen uns schon auf ein Wiedersehen beim nächsten Kochkurs im September.
