Fünf Familien fanden sich an diesem Nachmittag in der Küche des Fröbel-Kinderhauses Groß und Klein zusammen, um unter der Anleitung der Köchin Henrike köstliche Soßen zu zaubern.
Das Thema des Kurses lautete „schnelle Nudelsoßen“ – mit einem besonderen Fokus auf einfache und frische Zutaten. Die kleinen und großen Köchinnen und Köche machten sich mit Begeisterung ans Werk: Möhren und Zwiebeln wurden geschält, Tomaten halbiert, Pilze und Spinat geputzt, Käse gerieben und natürlich Nudeln gekocht. Schon nach kurzer Zeit verbreitete sich ein verlockender Duft in der Kita-Küche.
Das Ergebnis konnte sich sehen – und vor allem schmecken – lassen: eine würzige vegetarische Bolognese, eine cremige Käse-Sahne-Soße, eine aromatische One-Pot-Pasta, ein intensiv schmeckendes Tomaten-Basilikum-Pesto sowie eine klassische Tomatensoße. Gemeinsam wurde probiert, diskutiert und geschlemmt. Viele Eltern nahmen nicht nur neue Rezeptideen mit nach Hause, sondern auch die Freude am gemeinsamen Kochen mit ihren Kindern.
Ein schöner Kochnachmittag voller Inspirationen für die eigene Familienküche ging viel zu schnell vorbei. Wer Lust hat, ein Rezept nachzukochen, kann sich gerne bei Diana oder Henrike ein Rezept abholen. Wir freuen uns auf die nächste gemeinsame Kochrunde!
